標籤: 曼谷街頭美食

曼谷是一個充滿活力和多樣文化的城市，不僅擁有高級餐廳提供的精緻美食，還因其豐富的街頭美食而聞名。無論是本地居民還是遊客，這些曼谷街頭美食都能帶來難忘的味覺體驗。在這篇指南中，我們將探索6家曼谷街邊的米其林推薦餐廳。這些地方不僅保留了傳統泰式風味，還因其卓越的品質而獲得米其林的認可。每一家餐廳都有自己獨特的魅力和風味，讓我們一起來看看這些不可錯過的美味之地。曼谷街頭美食新境界：6家米其林推薦小吃大公開曼谷，這座泰國的美食之都，不僅以高檔餐廳聞名，更以其豐富多彩的街頭美食吸引著全球饕客。在這裡，米其林指南打破傳統，將目光投向了街邊小攤，為曼谷的美食文化增添了新的光彩。本文將帶您探訪6家獲得米其林推薦的曼谷街邊餐廳，讓您在品嚐地道美味的同時，感受這座城市獨特的飲食文化。從香氣四溢的炒河粉到鮮美多汁的海南雞飯，每一道街頭美食都凝聚了曼谷的煙火氣息和烹飪智慧，等待著您的品鑒與發現。Raan Jay Fai：米其林一星的蟹肉煎蛋捲Raan Jay Fai 是曼谷唯一獲得米其林一星的街邊餐廳，由廚師 Jay Fai（本名 Supinya Junsuta）親自掌勺。這家餐廳以其獨特的蟹肉煎蛋捲（Crab Omelette）、醉漢麵（Drunken Noodles）、冬陰功湯（Tom Yum）、蒜椒魷魚（Garlic and Pepper Squid）以及牛肉河粉（Beef Radna）而聞名。Jay Fai 戴著滑雪護目鏡在高溫火焰中翻炒食材，成為曼谷街頭的一道特別風景。她的烹飪技巧和對細節的專注，使得每一道菜都達到了米其林星級的水準。雖然這裡的料理價格較高，但質量和味道都非常值得一試。來這裡用餐可能需要排隊很久，但能夠品嚐到這些經典美味，等待的時間是值得的。地址：327 Maha Chai Rd, Samran Rat,...