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德島的「阿波尾雞」是當地知名的地方雞種，德島阿波尾雞是雄性鬥鷄和其他優良肉鷄混合改良的新品種。其肉質有彈性帶微紅色澤，低脂鮮美，含高蛋白質和多汁。符合規格的阿波尾雞必須飼養80天或以上。因阿波尾雞奔跑時的姿態猶如當地著名的「阿波舞」舞姿而得名。德島的「阿波尾雞」餐廳，如「一鴻 德島站前店」的招牌骨付き阿波尾鶏，或是「阿波三昧」的阿波尾雞套餐，都是不可錯過的美食體驗。想要探索德島阿波尾雞的秘密，不妨跟著我們的腳步，從一鴻德島站前店、骨付き阿波尾鶏一鴻到阿波三昧等名店，品嚐不同烹飪手法帶來的獨特風味，感受阿波尾雞料理的魅力！阿波三昧的創新阿波尾雞料理除了傳統的阿波尾雞料理，德島也充滿著許多創新與現代的阿波尾雞美食體驗。而阿波三昧便是其中最具代表性的例子，這家餐廳以其獨特的創意料理，將阿波尾雞的美味提升到另一個層次。阿波三昧的菜單充滿著驚喜，他們將阿波尾雞融入各式料理，展現出雞肉不同部位的豐富口感與風味。例如，阿波尾雞的炭火燒烤，以高溫炭火將雞肉表面烤得金黃香脆，內裡卻依然保持著鮮嫩多汁，每一口都能感受到雞肉的原汁原味，搭配特製的醬汁，更添風味。此外，還有阿波尾雞的和風炒飯，將雞肉切丁與新鮮蔬菜、香菇一起炒製，佐以獨特醬汁，香氣四溢，讓人食指大動。還有阿波尾雞的燉煮料理，以慢火細燉，將雞肉的鮮甜精華釋放到湯汁中，搭配白飯食用，溫暖人心。阿波三昧的創新料理不僅僅是將阿波尾雞融入不同的烹調方式，更重要的是他們對於食材的用心與烹調的精緻。他們嚴選德島當地農場飼養的阿波尾雞，並以傳統的料理手法，結合現代的烹調技巧，將阿波尾雞的美味發揮到極致。如果你想體驗阿波尾雞的創新美味，阿波三昧絕對是你的最佳選擇。這裡的每一道料理都充滿著創意與驚喜，讓你感受阿波尾雞的無限可能。阿波三昧的阿波尾雞饗宴來到德島，除了要品嚐一鴻的經典阿波尾雞料理，更不能錯過阿波三昧帶來的創新味蕾體驗。阿波三昧是一家以阿波尾雞料理聞名的餐廳，他們秉持著「美味與創意兼具」的理念，將阿波尾雞融入各式各樣的料理之中，打造出令人驚豔的味覺盛宴。阿波三昧的阿波尾雞套餐，是不少遊客的首選。套餐包含了多道精緻的阿波尾雞料理，像是以清燉方式烹調的阿波尾雞湯，湯底清甜鮮美，雞肉軟嫩細緻，每一口都充滿著雞肉的自然香氣。除此之外，還有香氣四溢的阿波尾雞烤物，雞皮烤得金黃酥脆，雞肉鮮嫩多汁，搭配特製的醬汁，更是令人垂涎欲滴。阿波三昧不僅僅是傳統料理的呈現，他們更注重創新。像是阿波尾雞義大利麵，將阿波尾雞與西式料理完美結合，香氣迷人，口感豐富。另外，阿波尾雞漢堡也是店內人氣餐點，將阿波尾雞肉製成漢堡排，搭配清爽的蔬菜，香氣四溢，令人難以抗拒。阿波三昧的環境舒適，服務親切，非常適合與家人朋友一同用餐。餐廳內還設置了展示櫃，陳列著各種阿波尾雞相關的商品，讓遊客可以更深入瞭解阿波尾雞的文化。如果你想品嚐阿波尾雞料理，又想嘗試不同於傳統的風味，阿波三昧絕對是不錯的選擇。他們的阿波尾雞料理不僅僅美味，更充滿創意，讓你感受到德島阿波尾雞的無限魅力。阿波尾雞的百年老店：一鴻德島站前店在德島探索阿波尾雞美食之旅，絕對不能錯過「一鴻德島站前店」。這間擁有百年歷史的老店，以其精湛的料理技藝和堅持傳統的美味，在當地享有盛名，更是許多遊客慕名而來的必訪之地。一鴻德島站前店坐落於德島車站前的繁華地段，方便旅客前往。店面古色古香，充滿著濃濃的日式風情，讓人一踏入便感受到濃鬱的歷史氛圍。一鴻德島站前店最令人垂涎欲滴的招牌菜，莫過於「骨付き阿波尾鶏」。這道料理嚴選新鮮的阿波尾雞，經過精心的處理，將雞肉與雞骨一起烹調，再搭配店家特製的醬汁，呈現出香氣四溢、滋味濃鬱的美味。雞肉肉質鮮嫩，骨頭部分更是香脆可口，令人忍不住一口接一口，回味無窮。除了骨付き阿波尾鶏外，一鴻德島站前店還有許多其他值得推薦的阿波尾雞料理，像是「阿波尾鶏親子丼」、「阿波尾鶏鍋」等等，都能讓您品嚐到阿波尾雞的鮮美滋味。此外，一鴻德島站前店也提供各式各樣的日本酒，與阿波尾雞料理搭配得天衣無縫，讓您在享受美食的同時，也能感受日式文化的精髓。來到德島，想要感受阿波尾雞的傳統美味，一鴻德島站前店絕對是您的最佳選擇。不論是品嚐招牌骨付き阿波尾鶏，或是嘗試其他阿波尾雞料理，都能讓您體驗到阿波尾雞的獨特風味，留下難忘的味蕾記憶。骨付き阿波尾鶏一鴻的傳統美味一鴻的招牌料理：骨付き阿波尾鶏「骨付き阿波尾鶏」顧名思義，指的是帶骨的阿波尾雞料理。一鴻的師傅們以慢火細心地將雞肉烹調至軟嫩多汁，保留了雞肉的原汁原味，同時也使雞骨變得酥脆可口。一鴻的骨付き阿波尾鶏，不論是單點或搭配套餐，都深受顧客喜愛，是品嘗阿波尾雞美味的必點料理。一鴻的特色：傳統與創新雖然一鴻以傳統料理聞名，但店家也一直致力於創新。例如，一鴻會根據季節推出不同的阿波尾雞料理，例如夏天清爽的「冷鶏」或冬天暖心的「鶏鍋」。此外，一鴻也提供阿波尾雞料理的各種變化，例如「鶏肉壽司」或「鶏肉炒飯」，讓顧客能以不同的方式品嘗阿波尾雞的美味。一鴻的魅力：道地阿波尾鶏的體驗在「一鴻德島站前店」用餐，不僅僅是品嘗美食，更是一種體驗。一鴻的環境舒適雅緻，服務人員親切熱情，讓顧客可以放鬆心情，享受道地的阿波尾雞料理。一鴻的用心和美味，也吸引了許多日本國內外遊客前來品嘗。如果你想要體驗最道地的阿波尾雞美食，一鴻絕對是你的不二選擇。除了骨付き阿波尾鶏以外，一鴻還提供許多其他阿波尾雞料理，例如：鶏肉定食：包含各式阿波尾雞料理，例如烤雞、炸雞、鶏肉湯等，適合想要一次品嘗多種阿波尾雞料理的顧客。鶏肉丼飯：將阿波尾鶏肉鋪在香噴噴的白飯上，淋上特製醬汁，美味可口。鶏肉壽喜燒：以特製醬汁將阿波尾鶏肉與蔬菜一起煮，香氣撲鼻，滋味鮮美。德島的「阿波尾雞」餐廳結論德島的「阿波尾雞」餐廳，如「一鴻 德島站前店」的招牌骨付き阿波尾鶏，或是「阿波三昧」的阿波尾雞套餐，都是不可錯過的美食體驗。從傳統的骨付き阿波尾鶏到創意的阿波尾雞料理，德島的餐廳以其精湛的烹飪技巧，將阿波尾雞的美味發揮到淋漓盡致。無論您喜愛傳統的美味，還是追求創新的味蕾體驗，德島的「阿波尾雞」餐廳都能滿足您的需求。如果您正計劃前往德島旅遊，不妨將這些餐廳納入您的行程，體驗德島阿波尾雞料理的獨特魅力。德島的「阿波尾雞」餐廳常見問題快速FAQ請問「阿波尾雞」是什麼？「阿波尾雞」是日本德島縣的著名雞種，以肉質鮮嫩、脂肪含量低、雞肉風味濃鬱而聞名。牠們被視為是德島的珍貴食材，也是當地美食文化的重要代表之一。「一鴻德島站前店」的「骨付き阿波尾鶏」是什麼料理？「骨付き阿波尾鶏」顧名思義，指的是帶骨的阿波尾雞料理。一鴻的師傅們以慢火細心地將雞肉烹調至軟嫩多汁，保留了雞肉的原汁原味，同時也使雞骨變得酥脆可口。這道料理是「一鴻德島站前店」的招牌菜，也是品嘗阿波尾雞美味的必點料理。阿波三昧的阿波尾雞料理有哪些特色？阿波三昧以創新料理聞名，他們將阿波尾雞融入各式各樣的料理之中，打造出令人驚豔的味覺盛宴。他們擅長將傳統料理手法與現代烹飪技巧融合，創造出獨特的阿波尾雞料理，例如阿波尾雞炭火燒烤、阿波尾雞和風炒飯、阿波尾雞燉煮料理等。阿波三昧的阿波尾雞料理不僅美味，更充滿創意，讓你感受到德島阿波尾雞的無限魅力。