標籤: 夏日必食

炎炎夏日，酷熱難耐，最令人垂涎欲滴的，莫過於一碗清涼爽口的刨冰。香港的刨冰店百花齊放，從超人氣的日式冰店、台中過江龍仙草冰到韓國的雪花冰，應有盡有。這次，我將為大家精選8家香港夏日必食的刨冰店，從獨特的口味到精緻的擺盤，每一間都值得你細細品味。無論你是喜歡傳統口味的刨冰，還是追求新奇的創意冰品，都能在這個清涼的旅程中找到你的最愛！香港刨冰店推介：炎炎夏日消暑聖地香港的夏天總是熱得讓人喘不過氣，在這種酷熱難耐的天氣裡，來一碗冰涼爽口的刨冰，絕對是消暑解渴的最佳選擇！香港的刨冰店種類繁多，從傳統的港式糖水店到充滿異國風情的日式、台式、韓式冰品店，應有盡有，滿足各路食客的味蕾。不論是香甜綿密的雪花冰、清新爽口的水果冰，還是充滿層次的配料冰，都能帶給你夏日清涼的甜蜜享受。日式刨冰：人氣冰店SHARI SHARI 氷屋、LAB ZERÕ想品嚐正宗日式刨冰？那就一定要試試SHARI SHARI 氷屋和LAB ZERÕ！這兩家店都以其精緻的冰品和獨特的口味吸引了無數食客，成為香港人氣刨冰店中的佼佼者。SHARI SHARI 氷屋，源自日本大阪，以其綿密細滑的刨冰和新鮮水果聞名。店內裝修以簡約日式風格為主，充滿著溫馨舒適的氛圍。招牌刨冰口味包括「草莓Special味」，採用日本直送的新鮮草莓，酸甜可口，搭配北海道牛乳奶凍，口感豐富，令人回味無窮。另外，「豆腐雪糕」也是必試之選，濃郁的豆香與冰涼的口感完美融合，絕對是素食者的福音。特色：日本直送水果、北海道牛乳奶凍、豆腐雪糕人氣產品：草莓Special味、豆腐雪糕地址：銅鑼灣分店：香港銅鑼灣加路連山道13號地址：中環分店：香港中環奧卑利街11號LAB ZERÕ 則主打創意日式刨冰，將傳統的刨冰加入現代元素，打造出令人驚艷的視覺和味覺享受。店內裝修時尚現代，充滿活力，是不少人打卡拍照的首選。招牌刨冰口味包括「宇治金時白玉味」，以濃厚的抹茶粉搭配香甜的紅豆和Q彈的麻糬，香氣撲鼻，令人回味無窮。而「芋泥芋丸牛乳刨冰」則將香甜的芋泥和軟糯的芋丸加入香濃的牛乳刨冰，層次豐富，口感十足。此外，LAB ZERÕ 還推出了多款新奇口味，例如「海鹽蜂蜜焦糖脆脆」，鹹甜交織，層次分明，令人驚喜不斷。特色：創意日式刨冰、時尚裝修、打卡熱點人氣產品：宇治金時白玉味、芋泥芋丸牛乳刨冰、海鹽蜂蜜焦糖脆脆地址：尖沙咀金巴利道68號地下B號舖日式刨冰以其細膩的口感、精緻的用料和獨特的風味吸引了眾多食客，在香港也越來越受歡迎。無論是SHARI SHARI 氷屋的傳統風味，還是LAB ZERÕ 的創意風格，都能滿足你對刨冰的渴望，讓你享受夏日清涼的甜蜜時光。台式刨冰：鮮芋仙、八時神仙草、甜圓坊除了日式刨冰外，台式刨冰同樣深受香港人喜愛，其中最為人熟知的莫過於「鮮芋仙」。鮮芋仙以其各式各樣的芋圓、豆花、牛奶冰聞名，深受年輕人的歡迎。招牌的「芋頭牛奶冰」以香滑綿密的芋頭與冰涼爽口的牛奶冰完美結合，入口即化，令人回味無窮。另外，「布丁Q麻糬牛奶冰」則加入了滑嫩的布丁和Q彈的麻糬，口感層次豐富，令人驚艷。鮮芋仙的價格親民，適合朋友聚餐或一人獨享，在香港有多家分店，方便大家品嚐。地址：銅鑼灣登龍街18號VPoint地下一號舖地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大廈地下2-3號舖地址：旺角砵蘭街244號MPM文華商場1樓B舖地址：荃灣楊屋道1號荃新天地1期地下G46號舖另一間台式刨冰的代表——「八時神仙草」，以其獨特的仙草冰聞名。招牌的「總匯八寶冰」集齊了仙草、紅豆、綠豆、芋圓、珍珠等多種配料，每一口都充滿驚喜。另外，「嫩仙草」以其清爽順滑的口感，成為不少人的夏季首選。八時神仙草的價格合理，份量十足，適合一家大小共享。在香港有多家分店，方便大家尋找。地址：中環歌賦街19號地址：尖沙嘴厚福街5-6號地址：銅鑼灣希慎廣場B218舖最後要介紹的是「甜圓坊」，它以其獨特的芋泥刨冰聞名。招牌的「芋泥焙茶奶蓋雪花盛盤」以香濃的芋泥、清爽的焙茶和香甜的奶蓋完美結合，口感豐富，令人驚艷。另外，「招牌綜合芋香剉冰」則集齊了芋頭、芋圓、芋泥等多種芋頭元素，滿足芋頭控的味蕾。甜圓坊的價格相對高檔，但其獨特的風味和精緻的裝盤，使其成為不少網紅打卡的熱門選擇。在香港有多家分店，方便大家體驗。地址：深水埗基隆街205號地下台式刨冰以其獨特的用料、口感和文化背景，在香港吸引了眾多食客。無論是傳統的仙草冰、芋圓冰，還是新式的奶蓋刨冰，都充滿著濃濃的台式風味，讓人回味無窮。如果你想體驗一下台式刨冰的魅力，不妨到以上三家店試一試。其他特色刨冰店：Sweet Craft、Nun Dessert Cafe、After You Dessert Cafe除了日式和台式刨冰，香港也有不少其他風格的刨冰店，值得一試。例如，主打粉雪冰的Sweet Craft，以其綿密細緻的冰質和獨特的口味吸引了不少粉絲。店內最受歡迎的口味包括奶蓋焦糖海鹽、意味冧酒、以及果蜜白桃，每一款都充滿創意和驚喜，絕對是愛嚐鮮朋友的不二之選。地址：紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G33號舖而Nun Dessert...