高山历史街道游记：我们在台湾发现的古镇秘境与实用建议

我們帶你走入高山——這是一條能把江戶風情和現代生活連在一起的路。上三之町、下二之町與大新町保留了許多木造町家與黑格子外觀，走在巷弄裡，味噌與清酒香會悄悄跟上腳步。

交通很直觀：從名古屋搭JR特急約2小時20分能抵達高山，從高山站步行15分鐘就到老街。陣屋與米倉的歷史展示，還有飛驒民藝館與酒造參觀，都讓城市性格更立體。

這篇指南是給想深度走讀的你——我們會把朝市、拍照時刻與試飲體驗串成一條可行的步行線，並提供從台灣出發的轉乘建議，讓每一步既輕鬆又有溫度。

為何選擇高山：飛驒小京都的歷史脈絡與旅行定位

走進高山，時間似乎放慢，街角的杉玉與黑格子讓歷史在日常中顯現。高山市位於岐阜縣北部，是飛驒地區的心臟，四面環山，森林覆蓋率約92%。這樣的地理，造就深厚的木作與漆器工藝，也孕育在地料理與清酒文化。

高山源自安土桃山時代的城下町，江戶時代成為幕府直轄地，至今保留完整的町家街廓與行政建物。市區內還有七家現存酒造，餐館和咖啡店供應手打蕎麥與在地風味。

作為飛驒的交通樞紐，高山以鐵路與高速巴士連結名古屋、富山與松本。它也適合當作探索白川鄉、上高地與奧飛驒溫泉鄉的基地。

我們建議把理解歷史脈絡排在行程前段：先逛陣屋與博物館，然後再放慢腳步走老街。這樣你會發現，高山的每一刻，都值得用心體會。

高山歷史街道必逛重點與步行動線

上三之町與三町傳統街區

從JR高山站步行約12～15分鐘即可抵達。木造格子、杉玉和町家店鋪連成片，走在巷內很容易感受到江戶時代的街景。

陣屋與兩大早市

高山陣屋展示米倉與行政空間，是理解地方治理的關鍵。陣屋前早市與沿宮川的朝市則提供在地農產與手作，小攤散落在350公尺的白棚下，逛市是了解每日生活的最好方式。

博物館、古民家與拍照路線

藤井民藝館與日下部・吉島宅邸把飛驒的器物與町家生活呈現出來。我們建議的黃金拍照線：中橋→宮川河岸→上三之町巷口，清晨或午後側光最具層次。

• 行程建議順時針：JR站→宮川朝市→陣屋→上三之町→博物館。
• 若想試清酒，留意杉玉標誌，部分酒造提供試飲。
• 掌握好步行節奏與拍照間隔，能在有限的時間內獲得完整體驗。

從台灣出發的交通最佳實踐：時間、路線與轉乘

若把時間與舒適放在首位，我們會建議以名古屋作為主要進出樞紐。台灣直飛中部國際機場約3小時，抵達後可搭名鐵或機場巴士到名古屋市區，再從JR名古屋站搭特急「飛驒號」到高山，大約2.5小時左右。

金澤／富山的北進策略

從金澤進入可走北陸新幹線轉乘飛驒號，或直接搭金澤—高山的高速巴士。全程約1小時55分到2小時15分，對延伸白川鄉或能登半島的旅程特別有利。

市內移動與時間安排小提醒

• 步行＋周遊巴士最省力：老街適合徒步，去飛驒之里搭周遊車約10～15分。
• 自駕適合多點串聯，但冬季路況與上高地的自駕限制要先查清楚。
• 我們的時間模板：早班機落地→上午搭飛驒號→中午前抵達高山，返程則以出發前2.5～3小時倒推。

高山歷史街道一日精華路線與時間管理

把一天切成幾個清晰時段，能讓高山的老街與飛驒鄉土精神都被完整體驗。我們以晨間、市區巡禮、博物館與飛驒之里，再以晚餐收官，將時間規劃得緊湊但留有彈性。

晨間：宮川朝市散步與在地小吃

建議08:00到達宮川朝市，市場剛擺好攤。先來杯熱飲，嘗一口麻糬或漬物，邊看晨霧與河景—簡單卻能抓住高山的日常溫度。

上午：上三之町古街巡禮＋高山陣屋參觀

09:00起從上三之町開始逛，放慢腳步看工藝與咖啡店。10:30前往陣屋參觀並走到中橋拍照，逆光時刻特別有氛圍。

午後：飛驒高山市博物館與飛驒之里的傳統聚落

午餐後12:30到博物館（約12:30–14:00），補充歷史脈絡。14:00搭周遊巴士前往飛驒之里（車程10–15分鐘），參觀合掌造與古民家。

傍晚美食收官：飛驒牛燒肉或拉麵回程前補給

16:00返回市區，安排17:00左右用晚餐，推薦飛驒牛燒肉或在地拉麵。若需趕車，選站前店家速度較快，出餐與採買伴手都方便。

步行節奏建議：抓「逛30分、休息10分」的節拍，全日步行約3.5–4公里、實際步程約50–60分鐘。若遇雨，可把拍照點集中在中橋與有屋簷的巷段，並延長博物館停留。

吃在高山：飛驒牛、朴葉味噌與經典路線小吃

我們把高山的必吃放在同一天內就能嚐到的路線上，從握壽司到夜晚的拉麵都能安排得很順。

飛驒牛Top Pick

飛驒こって牛的握壽司一口油香、回甘明顯；市場南側的重兵衛也能一次嘗到多種部位。若想坐下來吃，選飛驒牛燒肉或朴葉味噌定食，暖胃又豪爽。

拉麵與在地中華

晚上推薦把拉麵列為重點。麵屋Shirakawa 湯頭清透帶背脂香；專門店M 則走古早味中華麵，麵條Q彈，配一碗熱湯最療癒。

甜點、咖啡與街頭小吃

午後去茶乃芽或藍花珈琲店喝一杯，或讓孩子在高山布丁亭安靜。邊走邊吃推薦手燒煎餅、玉天與こくせん——簡單又有老街風味。

清酒巡禮小提醒

舩坂酒造店提供試飲與伴手選物，是我們常推薦的起點。提醒：部分小店只收現金，尖峰時段要先領號碼牌再去拍照或逛市集。

住在高山：從車站周邊到奧飛驒的住宿策略

我們建議先決定行程重心，再選住宿。這個順序能幫你省時也省力。若以交通為優先，車站周邊方便接駁巴士與行李搬運；若想體驗夜間老街，選老街邊的旅宿；若想放慢腳步並泡湯，就把行程延伸到奧飛驒。

車站步行圈便利派：TOKYU STAY 結の湯與飛驒花里の湯 高山桜庵，步行可達車站，對隔天早班車或帶大行李的旅人最友善。

老街沉浸式體驗：HOTEL WOOD TAKAYAMA 提供街區漫步的便利—晚餐後回房，清晨能擁有空巷拍照時間，適合愛慢旅的人。

溫泉與度假延伸：奧飛驒溫泉鄉由平湯、福地、新平湯、栃尾與新穗高組成。新穗高靠近纜車，平湯交通便利，福地與新平湯則更靜謐，露天浴池能看到北阿爾卑斯的山景。

小提醒：若停留兩晚以上，我們通常會建議「市區1晚＋奧飛驒1晚」，白天逛老街、隔天泡湯看山，旅程節奏更舒適。旺季請提早預訂，親子旅行則優先選有和室與大浴場的旅館。

高山歷史街道的四季與穿著指南

高山的季節變化明顯，每個時節都有獨特的光影與氣味。我們把穿著要點和實務建議濃縮成易記的清單，讓你在逛街、拍照與走路時都能輕鬆應對天氣與路況。

春秋層次穿搭

春（3–5月）常有日夜溫差，3月仍可能降雪，平均氣溫約5℃以下。建議以長袖＋薄毛衣作基底，再備一件防風外套。口袋放一頂毛帽，遇到晚間寒流或清晨霜雪可立即套上。

秋（9–11月）與春類似但風更涼，11月氣溫常低於10℃。拍夜景或等黃昏時段，記得多帶一件輕羽絨或夾克，保暖但不臃腫。

夏季涼爽行走

夏季（6–8月）平均20–25℃，白天有時逾30℃，6月進入梅雨季。白天以短袖搭薄外套最合適；遇雨要有防水外套與輕便快乾鞋襪。巷弄通風好走，但午後雷陣雨來得快，也很快過去。

冬季防寒守則

冬（12–2月）寒冷且多雪，常低於0℃。必備防水保暖外套、保暖內搭、圍巾、手套與毛帽。鞋子選擇防滑中高筒鞋或雪靴，因為老街多為石板與木地面，雨雪天易濕滑—鞋底抓地力比外觀更重要。

• 紅葉時間：11月上旬至下旬是最佳觀賞時節，清晨逆光拍町家呈現最佳色調。
• 攝影提示：雨雪天帶小毛巾擦鏡頭與手機鏡面，能提高出片成功率。
• 親子準備：備用襪子與手套，遇戲雪或踩水可即時更換，旅程不中斷。
• 小提醒：安排行程時，把步行距離與換裝時間算進「時間」內，能讓行程更順。

從高山出發的飛驒自然線：時間換景色的最佳延伸

我們把高山當作起點，向外延伸的路線能在短時間內把自然與人文串成完整體驗。挑一條路線，你就能把老街的慢步調，換成山谷、洞穴或溫泉的節奏。

新穗高雙層纜車

雙段連乘總長約3200公尺，終點西穗高口站海拔2156公尺，視野能把北阿爾卑斯群峰一口收盡。觀景台旁有足湯，夏季避暑、冬季看雪山時泡腳特別療癒。

飛驒大鐘乳洞

位於高山與奧飛驒間，是日本海拔最高的觀光鐘乳洞。洞內常年約12℃，不規則狀鐘乳石讓人像走進地質教室—尤其適合想避暑或雨天備案的旅人。

奧飛驒溫泉鄉與熊牧場

奧飛驒由平湯、福地、新平湯、栃尾與新穗高五湯組成。熊牧場飼養上百頭棕熊與黑熊，餵食互動是親子亮點。把溫泉與牧場排在同一天，移動效率高且療癒感十足。

白川鄉與上高地串聯小提醒

• 白川鄉巴士約50分鐘直達，單程約2800日圓；冬季合掌屋點燈需提前規劃時間。
• 前往上高地請在平湯或「あかんだな」停車場換乘接駁巴士（約1300日圓），上高地禁止私家車。
• 若行程只能選一個延伸，我們會優先新穗高纜車；天氣不佳時改走鐘乳洞，穩定且有趣。

以高山為基地，兩天一夜即可把老街與自然線兼顧—我們常建議：第一天留給町家與美食，第二天把時間交給山、洞與溫泉，節奏既充實又不急促。

結論

把高山當作旅程的節點，你會把老街的細節與周邊山川的景致一併收進記憶。市區的町家、陣屋、早市與酒藏，讓人從「看」走向「理解與感受」。

最佳實踐很簡單：抓好進出與轉乘、用好早市與博物館、串起散步黃金線，並留白拍照或發呆。從台灣出發，名古屋路線最穩，北進則更彈性。

餐桌上以飛驒牛與朴葉味噌為核心，清酒與甜點做收尾。住宿用「基地思維」安排——市區一晚、奧飛驒一晚，節奏剛好。

若有多一天，建議把新穗高或白川鄉納入，讓飛驒的山水把故事延展。剩下的，就交給你在每一步的慢行與發現。