我們帶你用一晚時間打開首爾的夜—從炸雞配啤酒到熱騰騰的年糕與魚板湯，教你吃得道地又有效率。
這篇文章採Listicle清單式結構，先描繪夜市文化全貌，再用八大夜市地圖定位，最後列出明洞、東大門、廣藏市場等戰場的實戰名單。
每一站都有實用資訊：營業時段、動線提示、必吃清單與備用口袋店，還有新手點餐技巧與拍照打卡建議。
若想省錢，我們會說明交通與票券攻略，教你把景點票券與美食之夜排成順路、比官網更便宜的省錢方案，讓行程更好控。
跟著我們的動線，你能抓住黃昏到深夜的黃金時段，避開人潮高峰，安心享受首爾夜市的每一口。
首爾夜晚怎麼吃：夜市文化與街頭風味總覽
首爾的夜色裡，夜市像城市的胃，一口一口收納生活的味道。下班族、情侶與家庭客會來這裡解饞、約會或帶小孩嘗鮮。熱鬧但有秩序，一邊走一邊吃是最自然的節奏。
口味主旋律是鹹香×微辣×甜辣：辣炒年糕黏Q，魚板湯清甜，炸雞外脆內多汁，是入門三重奏。
實戰攻略：
- 先選一個主食（刀削麵、飯卷或飯饅頭），再搭2–3樣小吃，最後用甜點收尾，胃與預算都好掌握。
- 看翻桌率與現做聲響（油鍋冒泡、鐵板滋滋）即可判斷新鮮度。
- 攤位常接受現金與簡易行動支付，建議備小額現金。
時間安排也重要：黃昏先吃輕食，21:00後移往深夜檔或24小時總店做壓軸。若喜歡有座位或舞台活動的市集，選擇有遮雨棚或公園型的主題夜市會更完整。
| 關鍵提醒 | 範例 | 實用建議 |
|---|---|---|
| 營業時間 | 營業時間：11:00-22:00 | 傍晚先探路，深夜再鎖定24小時選項 |
| 地址查詢 | 地址：首爾市區附近 | 靠近地鐵出口的攤位較方便 |
| 票券與折扣 | 現場購買或使用行動券 | 大型市集或總店有時提供套票優惠 |
韓國夜市美食地圖：首爾八大夜市一次看
想快速決定今晚去哪裡吃？下面按定位與常見時段整理八大夜市特色，方便把夜市串成順路的晚間行程。
東大門夜市｜炸雞、炒年糕與深夜購物並行
地址：281 Eulji-ro, Jung-gu。常見時段晚間8點至凌晨3點，4–10月周五、周六在DDP附近還有青年跑道夜市（18:00–23:00）。
南大門市場夜間美食區｜火鍋與在地小吃
白天賣雜貨，晚上變成庶民美食場景。營業時段延續至凌晨，適合家庭或想嘗在地口味的旅人。
明洞夜市｜步行街快閃吃法（17:00-01:00）
主打芝士龍蝦尾、魚糕與辣年糕。17:00後攤位密集，邊逛彩妝店邊吃最有街頭感。
- 弘大：週末熱鬧，網紅小吃與燒烤多，下午傍晚去卡位比較好。
- 清溪川時光之旅：周末限定，17:00–22:00 或 16:00–21:00，有表演與手作攤。
- 廣藏市場：從早到晚，綠豆煎餅與生拌牛肉是經典必吃。
- 望遠市場：小而全、在地人多，地址：27 Poeun-ro 6-gil。
- 漢光公園夜市：季節限定（5–6月、9–10月）16:00–22:00，適合看夕陽野餐式用餐。
| 夜市 | 重點 | 建議時段 |
|---|---|---|
| 東大門 | 吃＋買＋深夜場 | 20:00–03:00 |
| 明洞 | 步行街快閃小吃 | 17:00–01:00 |
| 清溪川 | 表演＋市集＋小吃 | 週末傍晚 |
廣藏市場必吃清單：從綠豆煎餅到生拌牛肉
我們挑了廣藏市場最有人氣的幾樣招牌，並附上點餐與分食策略，幫你在短時間內吃到最多質感口味。
順熙家綠豆煎餅與母女紫菜包飯—找那種現磨現煎、油色清亮、邊緣微焦脆的攤。綠豆煎餅外脆內綿，配泡菜解膩，兩人分享剛好。
生拌牛肉與涼拌生章魚—先確認攤位保冷與新鮮度。搭配芝麻油與梨絲可提升風味，口感滑嫩又彈牙。
- 排隊提示：避開尖峰或於 營業時間：10:30-21:00 早段來；看翻桌快的攤位先下手。
- 付款與券：部分攤接受行動券或現金，建議備小額現金與手機券（若有）。
- 分食順序：先吃煎物、再拌物、最後飯捲或甜點，風味層次保留。
| 品項 | 特色判斷 | 建議人數 |
|---|---|---|
| 綠豆煎餅 | 現煎、油色清亮、邊緣微焦脆 | 2人分享 |
| 紫菜包飯（母女檔） | 米飯溫度與海苔香氣為重點 | 1–2人（可要求半份） |
| 生拌牛肉 / 生章魚 | 確認保冷、新鮮，以芝麻油提味 | 2–3人分食 |
明洞夜市與商圈街頭小吃攻略：邊走邊吃的高CP選擇
明洞是「逛＋吃＋補給」的完美組合：地鐵4號線明洞站與2號線乙支路入口站周邊，步行街攤位集中，從傍晚到深夜都很熱鬧。
先在明洞2街與8街卡位，從攤車小吃開始——雞蛋糕甜香鬆軟，起司熱狗外酥內牽絲，魚板湯暖胃，配一份辣炒年糕就是最經典的逛街組合。
想坐下來吃主食的話，推薦明洞餃子本점（營業時間：10:30-21:00），刀削麵湯頭帶肉末與蔬菜香，還有免費泡菜可以加。
炸雞控別錯過BHC 明洞本점與BBQ CHICKEN 明洞Star店——兩家都有24小時服務，google 營業時間：24小時營業評價不錯，半半口味能一次嘗到對比。
早晚檔延伸選項也很實用：Isaac 吐司（07:00-20:00）適合早餐補給，Beansbins 的鬆餅則是午後甜點好去處。
想升級一餐？王妃家（營業時間：11:30-22:00）烤韓牛油花細緻；天冷時改吃百濟蔘雞湯做暖身。明洞商圈店家多，地址：首爾市中心，購物與美食可彈性搭配。
| 項目 | 推薦店家 | 參考營業時間 |
|---|---|---|
| 步行街小吃組合 | 街邊攤（明洞2街、8街） | 17:00-01:00（攤販集中） |
| 坐下主食 | 明洞餃子 本점 | 營業時間：10:30-21:00 |
| 深夜炸雞 | BHC 명동점 / BBQ 명동Star | 營業時間：24小時營業評價：google 高 |
| 甜點 / 早餐 | Beansbins / Isaac 吐司 | Isaac 07:00-20:00 |
東大門夜市吃什麼：深夜食堂到24小時炸雞
想把一晚吃成兩段？東大門提供從清爽湯品到重口炸物的完美銜接。
一隻雞與馬鈴薯排骨湯：暖湯系深夜補給
陳玉華一隻雞（10:30-01:00，地址：首 鐘路5街265-22）與明洞一隻雞 본점 是深夜暖胃首選。
橋村炸雞｜24小時雙拼神級炸雞
雙拼（原味＋醬味）是夜晚安全牌。東大門店常有夜貓子可買到，口感外酥內多汁，適合多人分食。
辣味豬腳、烤魚便當與醬蟹體驗
昌信洞香辣豬腳皮帶炭香、辣度強，建議包生菜搭配泡菜。
順美家幸福醬蟹（10:30-22:00，中區乙支路6街18-37,3F）提供個人套餐，拌飯就是偷飯賊的快感。
| 項目 | 推薦時段 | 小提醒 |
|---|---|---|
| 湯品（補湯） | 至21:00 | 先吃湯再轉炸物 |
| 炸雞（雙拼） | 22:00後 | 多人分最划算 |
| 醬蟹 / 豬腳 | 晚餐到宵夜 | 辣度高請先試微辣 |
小貼士：若想省錢或預訂特殊行程，可搜尋「搶便宜！kkday折扣碼攻略」來比價與拿優惠。
把夜市吃法吃對：新手選攤與點餐小訣竅
來夜市，我們想讓你吃得安心又盡興。下面是實際可操作的檢查清單與分食策略，幫你在短時間內吃最多、吃得最好。
怎麼挑攤位
- 選攤四要素：人潮穩定但隊伍流動快、現點現做火力足、餐檯整潔與油色清亮、餐具與醬料區維持乾淨。這些都直接影響風味與安全。
- 觀察翻桌速度——高週轉代表新鮮度佳；若看到預炸久置或油溫變黑，就換攤更安心。
- 若想避開尖峰，可優先鎖定 營業時間：10:00-22:00 的早段或晚段時段，排隊壓力會小一點。
點餐與分食小訣竅
點餐順序建議先選主食（麵／湯／飯卷），再搭1–2樣炸物或甜點。這樣胃口與預算都好掌握。
辣度由微辣起步，第二、三攤再慢慢升級。搭配白飯或年糕可以稀釋辣度，延長耐吃度。
- 兩人分食技巧：每攤只點一份，遇到份量大請店家切半或外帶，可逛3–5攤仍保留胃口。
- 拍照先拍再吃，但控制在30秒內，確保炸物保持酥脆，湯麵不會過熟。
- 支付準備：小額現金 + 行動支付備援；若要省錢可搜尋比官網更便宜 的票券或折扣（例如首爾自由行票、券），常有驚喜。
| 檢查項目 | 良好徵兆 | 避免情況 |
|---|---|---|
| 人潮與翻桌 | 隊伍短但流動快 | 長時間排隊卻很慢 |
| 現做率 | 現點現做聲響大（鐵板、油鍋） | 大量預炸久置食物 |
| 清潔度 | 餐檯乾淨、醬料區無髒污 | 油色暗黑、餐具髒污 |
旅人必備資訊：營業時間、交通與票券省錢術
一趟成功的夜市之旅，常常靠兩件事：準時出發與事先比價。 我們把時段、交通與票券小訣竅整理成一張快速清單，出門前掃一眼就能安心上路。
熱門區域營業時間速查：
- 明洞夜市：營業時間：17:00-01:00，逛街與小吃最穩定（地鐵：4號線 明洞站 / 2號線 乙支路入口站）。
- 東大門：夜生活延伸到凌晨，部分攤位至 03:00，適合深夜場轉戰。
- 清溪川時光之旅：週末限定 — 周六 17:00-22:00、周日 16:00-21:00。
票券與折扣碼攻略
熱門景點如首爾塔、樂天世界主題樂園常在第三方平台出現「比官網更便宜」的組合。Klook 與 Kkday 經常有優惠碼與折扣，出發前我們會比價並留存電子憑證，避免現場網路延遲。
| 項目 | 建議 | 備註 |
|---|---|---|
| 交通 | 以地鐵為主，夜歸預留計程車預算 | 明洞 ↔ 東大門移動時間短，能串兩區 |
| 票券 | 提早比價、套票優先、用折扣碼再降價 | 留存截圖或離線憑證 |
| 備案 | 準備 2–3 個替代夜市或室內店 | 遇臨時公休或天候時可迅速切換 |
結論
用三段式路線規劃，你可以把清溪川／廣藏暖身 → 明洞邊走邊吃 → 東大門深夜場，完整串起一晚的味覺地圖。建議以營業時間：09:00-22:00或營業時間：08:00-21:00的早晚段為起點，避免尖峰排隊。
走路節奏採「先主食、再小吃、最後甜飲」。若要坐下吃主餐，可選明洞餃子本점或明洞店的名店（例如명동점），注意店家標示的營業時間（如 營業時間：11:30-22:00 或 營業時間：11:00-23:00）。深夜備案請留意 營業時間：24小時營業評價：google 的店家資訊。
想省錢與避免現場問題，出發前比價並使用「搶便宜！kkday折扣碼攻略」或查找 首爾自由行票 的優惠。最後，離線存好地圖、帶小額現金與濕紙巾，保留一間通宵或晚閉店當備案，這樣的準備能讓夜市之夜更從容，也讓下一次再訪時有更多新口味可嘗。
