長洲島,這個充滿漁村風情的小島,近年來悄悄地吹起一股新風潮,那就是「特色Café」的興起!島上除了傳統的茶餐廳、小食店,現在更出現許多結合創意、文化和自然元素的特色Café,讓你在品嚐美味之餘,也能感受到長洲島獨特的魅力。這次,我將帶領大家探索長洲島的「長洲Café推介2024」,從必試的平安包、創意特飲和甜品,到90年老屋活化的典範,以及全港首間鹿角蕨主題Café,讓你感受長洲島的蛻變與創新。準備好你的味蕾和好奇心,一起來發掘長洲島的美食寶藏吧!
長洲Café推介:探索離島特色咖啡文化
香港人熱愛探索,而離島一日遊更是不少人的週末消遣。說到離島,長洲絕對是首選!除了著名的長洲大魚蛋、巨薯棒和芒果糯米糍等特色小食外,長洲近年來也興起了不少特色咖啡店,為這座寧靜的小島注入一股新的活力。這裡的咖啡店不只提供美味的咖啡和甜點,更結合了島上的文化元素,例如老屋活化、鹿角蕨主題等,讓遊客在品嚐咖啡的同時,也能感受長洲獨特的島嶼風情。如果你想逃離繁囂的都市生活,到長洲享受一個悠閒的下午,不妨到這些特色Café坐下來,細細品味島上的慢活節奏。
平安包主題Café:Summer & Autumn
說到長洲,就不得不提每年農曆四月舉行的太平清醮。這項盛事除了有飄色巡遊外,最具代表性的莫過於平安包。這次我來到長洲島,就發現了一間以太平清醮平安包為設計概念的特色Café——Summer & Autumn。這間咖啡店以簡約風格設計,店內擺設充滿文青氣息,讓人感到舒適放鬆。最吸引我的莫過於他們的「平安Tiramisu」。
這道甜點以平安包作為造型,外層包裹著可可粉,仿照平安包的傳統外觀,內裡卻別有洞天。切開後,就能看到滿滿的香濃咖啡凍和 creamy 的mascarpone cheese,再加上一層層的香脆餅乾,口感豐富,甜而不膩。入口後,咖啡香氣在口中蔓延,與mascarpone cheese 的香甜完美融合,讓人回味無窮。這道別具特色的「平安Tiramisu」絕對是來到Summer & Autumn 必試的美味。
除了「平安Tiramisu」,Summer & Autumn 也提供其他特色飲品。例如,他們的「桂花拿鐵」以香氣濃郁的桂花茶為底,再加入濃郁的咖啡,香氣撲鼻,入口後,桂花茶的清香與咖啡的苦澀相互交織,令人感到耳目一新。還有「青瓜拿鐵」,加入新鮮青瓜,帶有清爽的口感,中和了咖啡的苦味,非常適合夏天飲用。此外,他們還有「冰橙美式」和「冰菠蘿美式」等創意飲品,絕對能滿足不同口味的客人。
Summer & Autumn 的「平安Tiramisu」不僅僅是一道甜點,更是將長洲的傳統文化與現代創意完美融合的代表。來到長洲,不妨到Summer & Autumn品嚐這道獨特的甜點,感受長洲島的獨特魅力。
地址:長洲新興街98號地下
圍棋主題茶室:三:三
長洲島上,除了欣賞海景,品嚐地道美食也是一大樂事。三:三這間圍棋主題茶室,將長洲的傳統文化與現代創意結合,打造出獨特的用餐體驗。這裏不僅提供各式茶飲和咖啡,更以獨特的平安包特飲,吸引不少遊客打卡留念。
三:三的平安包特飲,以長洲著名的平安包為靈感,創意十足。其中,紫芋抹茶包,以紫薯芋泥作為餡料,加入軟糯的芋圓,再搭配香濃的燕麥奶和抹茶拿鐵,香甜綿密,口感豐富,讓人一口接一口,欲罷不能。另一款芝麻包,則是以芝麻糊沙冰作為基底,加入黑白珍珠,再搭配經典芝麻糊,香甜滑膩,令人回味無窮。
除了平安包特飲,三:三還提供多款小食,例如平安包曲奇插牌,讓你邊品嚐咖啡、特飲,邊下圍棋,享受悠閒的下午茶時光。這裏的圍棋桌,也讓三:三成為長洲島上一個獨特的社交空間,吸引了不同年齡層的遊客和本地居民,一起感受傳統文化和遊戲的樂趣。
地址:長洲北社五里4A號地舖
簡約風格的北歐風咖啡店:Heima Heima
Heima Heima,一個名字帶著一股清新北歐風的咖啡店,坐落於長洲島上,是一間充滿簡約風格和溫馨氣息的空間。店鋪的裝修風格以白色為主調,搭配木質元素和綠色植物,營造出簡潔明亮、舒適放鬆的氛圍。步入店內,迎面而來的便是溫暖的陽光灑落在白色牆面上,搭配著輕柔的音樂,讓人瞬間放鬆身心,感受長洲島的慢生活節奏。
Heima Heima 的店主是一位熱愛生活、熱衷於烘焙的年輕女孩,她希望將北歐的簡約風格和自己的烘焙熱情融入到這間咖啡店中,為顧客帶來一份舒適與美味。店鋪的菜單設計簡潔,卻充滿巧思,以當季新鮮食材為主要原料,製作出各式各樣的甜點和飲品。每款產品都經過店主精心研發,力求精緻美味,讓顧客在品嚐的同時,也感受到店主對生活的用心。
Heima Heima 的招牌甜點是「卷蛋」,採用新鮮雞蛋和牛奶製作,口感綿密,香甜不膩,搭配著不同的水果和醬汁,更添一份清爽和層次感。其中,以「Lotus焦糖餅乾醬香蕉咖啡」最為受歡迎,濃郁的焦糖醬與香甜的香蕉融合在一起,再搭配著醇厚的咖啡,每一口都充滿甜蜜和幸福感。此外,Heima Heima 還提供各種特色的飲品,例如「日本赤肉蜜瓜烏龍茶」,使用新鮮的日本赤肉蜜瓜搭配清香的烏龍茶,清爽解渴,適合夏日品嚐;而「金奇異果茉莉綠茶」則以金奇異果的酸甜搭配茉莉綠茶的清新,帶來一股獨特的風味。
Heima Heima 不僅僅是一間咖啡店,更是一個充滿溫馨和美好回憶的地方。在這裡,你可以享受一杯香濃的咖啡,品嚐一份精緻的甜點,感受長洲島的慢生活節奏,同時也能感受到店主對生活的熱愛和用心。下次來到長洲島,不妨到 Heima Heima 坐坐,感受北歐風格的簡約和溫馨,體驗一份難忘的下午茶時光。
地址:長洲贊端路25號地舖
日系休閒Café:島中坊研(樹下店)
想要在長洲島享受日式休閒氛圍,品嚐精緻甜品,島中坊研絕對是不容錯過的選擇!這家位於長洲大街的咖啡店,以簡約日系風格裝潢,營造出舒適放鬆的空間。店內以木質家具和綠色植物點綴,陽光灑落,讓人感覺格外溫馨。
島中坊研的菜單主打各式各樣的甜品,從經典的提拉米蘇、咖啡凍、焦糖吉士布丁、布丁燒,到創意的伯爵茶焦糖燉蛋、雪糕、蛋糕,應有盡有。每一款甜品都以精緻的擺盤呈現,不僅美味,更是一件件藝術品,令人愛不釋手。除了甜品,島中坊研也提供各式各樣的飲品,包括咖啡、茶、果汁等,滿足不同客人的需求。
如果你不知道要點什麼,不妨試試島中坊研的招牌甜品拼盤。拼盤包含多款人氣甜品,讓你一次滿足多種味蕾。此外,島中坊研的冰牛也是必點的飲品。冰牛採用新鮮牛奶製作,口感綿密香醇,配搭香濃的咖啡,讓人回味無窮。而他們的牛角包也十分出色,口感酥脆,香氣十足,是下午茶的最佳選擇。
島中坊研的服務也十分周到。店員親切友善,細心介紹店內特色餐點,讓客人感受到溫暖的服務。無論是單獨前來享受片刻寧靜,還是與朋友相約,島中坊研都是一個絕佳的選擇。來長洲,別忘了到島中坊研,享受一杯香濃的咖啡,品嚐一份精緻的甜品,體驗難忘的長洲午後時光!
地址:長洲中學路16號地下
全港首間鹿角蕨主題咖啡店:OXY CHEUNG CHAU
在長洲島上,除了尋常的茶餐廳和咖啡店外,還有一間獨特的咖啡店——OXY CHEUNG CHAU,它不僅是全港首間鹿角蕨主題咖啡店,更是一間將90年老屋活化的典範。OXY CHEUNG CHAU的誕生,是店主希望將長洲的傳統與現代風格結合,打造一個充滿自然氣息的休閒空間,讓遊客在品嚐美味的咖啡和甜品同時,也能感受長洲的慢活節奏。
OXY CHEUNG CHAU的店鋪裝修風格別具一格,以自然元素為主題,並以大量的鹿角蕨作為裝飾,營造出舒適放鬆的氛圍。店內充滿著綠意盎然的植物,牆壁上也佈滿了店主精心收集的鹿角蕨,為空間增添了一份獨特的美感。店主更將店內空間巧妙分隔,打造出不同的用餐區域,滿足不同客人的需求,無論是三五知己聊天,還是獨自享受寧靜時光,都能找到一個舒適的角落。
OXY CHEUNG CHAU的餐點和飲品都非常用心製作,選用新鮮食材,並以創意手法烹調,為顧客帶來味覺上的驚喜。除了經典的咖啡和茶飲外,OXY CHEUNG CHAU更提供各式各樣的創意甜品,例如:Shiromi Yuzu Special,以日本柚子醬製作而成,酸甜可口,令人回味無窮。店內的特色咖啡也非常值得一試,例如:Ethiopia咖啡,香氣濃郁,口感醇厚,是咖啡愛好者的最佳選擇。
如果你想尋找一個充滿自然氣息的休閒空間,品嚐美味的咖啡和甜品,並欣賞獨特的鹿角蕨裝飾,OXY CHEUNG CHAU絕對是你的不二之選。在這裡,你可以暫時逃離城市的喧囂,感受長洲的慢活節奏,體驗獨特的咖啡文化。
地址:長洲東灣路2號地舖
漫步長洲,享受自然與咖啡香:HAIKA Coffee
在長洲島上,除了傳統的茶餐廳和街頭小吃,近年來也冒出了不少特色咖啡店,為這個小島增添了一份新的活力。而位於長洲西堤海濱公園旁的 HAIKA Coffee,就是其中一家讓人印象深刻的咖啡店。它坐落在一個充滿自然气息的環境中,有著令人放鬆的氛圍,是漫步長洲島後,享受一杯好咖啡的最佳選擇。
HAIKA Coffee 的咖啡豆來自世界各地,並經由咖啡師精心挑選、烘焙和沖泡。他們家的 MT. BLACK 中淺烘焙拼配豆濃縮咖啡,有著獨特的水果香氣,口感濃郁,却又帶著一丝清爽。搭配上他們家的無糖梳打水,更能體現出咖啡的香氣和層次。這家店還提供各式各樣的咖啡飲品,例如:冷萃咖啡、手沖咖啡、拿鐵等,滿足不同人的口味需求。無論你喜歡濃郁的咖啡還是清爽的口感,相信都能在 HAIKA Coffee 找到你心儀的味道。
除了咖啡之外,HAIKA Coffee 也提供一些簡單的輕食,例如:三明治、蛋糕、曲奇等,讓你能在享受咖啡的同時,也能填飽肚子。店內的環境設計風格簡約舒適,大量採用自然元素,例如:木質桌椅、綠色植物等,營造出一個輕鬆自然的氛圍。坐在窗邊,看著海景,品嚐著一杯香濃的咖啡,感受著海風的吹拂,這無疑是一種難以言喻的享受。
HAIKA Coffee 的創始人表示,選擇在長洲開設咖啡店,是因為他們希望將咖啡文化帶到這個小島,讓更多人能體驗到高品質的咖啡。同時,他們也希望透過咖啡店,為長洲島的居民和遊客創造一個舒適的空間,讓他們能夠放慢腳步,享受生活。
地址:長洲新興海傍街57號地舖
一個充滿創意和互動的空間:愛啡 All’bout Love Café
愛啡 All’bout Love Café 不僅是一間提供美味咖啡的店鋪,更是一個充滿創意和互動的空間。踏進咖啡館,你會被牆上的一幅巨大黑板所吸引。這塊黑板就像一塊空白畫布,等待著客人們的創意點綴。無論你是想畫出美麗的圖畫、寫下感人的文字,還是單純地抒發心聲,黑板都歡迎你的加入。店家鼓勵客人們在黑板上留下自己的印記,將愛啡 All’bout Love Café 打造成一個充滿活力和個性的空間。這樣的互動設計,也讓咖啡館充滿了人情味,吸引著那些喜歡創作和交流的客人們。
除了黑板之外,愛啡 All’bout Love Café 還會定期舉辦一些創意工作坊和活動,例如咖啡拉花體驗、手繪帆布袋、音樂演奏等等。這些活動讓客人們可以參與其中,在享受咖啡的同時,也發揮自己的創意,留下難忘的回憶。店家希望通過這些活動,讓愛啡 All’bout Love Café 成為一個讓大家互相交流、分享喜悅和創造美好回憶的地方。
愛啡 All’bout Love Café 的互動元素,讓它脫離了傳統咖啡館的框架,成為了一個充滿活力的創意空間。這裡不僅是品嚐咖啡的好去處,也是一個讓客人們釋放自我、展現個性的平台。如果你想尋找一個充滿創意和互動的空間,愛啡 All’bout Love Café 不容錯過。
地址:長洲新興街4號地舖
長洲Café推薦:風格各異,總有一款合你心意
說到長洲的咖啡店,絕對是風格多元,每一間都擁有獨特的魅力,滿足不同旅客的需求。想感受避世北歐風的寧靜,可以到隱藏在小巷裡的咖啡店,享受一杯香濃的咖啡,伴隨著窗外海風的輕柔吹拂。如果你對鹿角蕨充滿興趣,那一定不能錯過全港首間以鹿角蕨為主題的咖啡店,在綠意盎然的環境中,品嚐美味的下午茶,感受大自然的療癒力量。
不論是充滿古早味的傳統茶餐廳,還是融入現代元素的特色咖啡店,長洲的咖啡店都展現出獨特的個性。你可以找到充滿懷舊感的平安包特飲,也可以嘗試創意十足的特色滑蛋吐司,還有結合當季食材的季節性甜點。每間咖啡店都用心製作,將長洲的特色融入到每一杯咖啡、每一份餐點中。
長洲的咖啡店不僅僅是提供美食和飲料,更是體驗當地文化和生活方式的窗口。每一間咖啡店都擁有自己的故事,從老屋活化到融入現代元素,都反映出長洲島不斷進步的活力。來到長洲,別忘了花時間探索這些充滿個性的咖啡店,感受長洲島的獨特魅力,享受一場難忘的旅程。
常見問題快速FAQ
長洲島上的咖啡店都集中在哪個區域?
長洲島上的咖啡店大多集中在長洲碼頭附近,方便遊客到達。例如Summer & Autumn、吉士咖啡店都位於碼頭附近,三:三則位於長洲市中心,離碼頭步行約5分鐘。
長洲島上有哪些適合拍照打卡的咖啡店?
長洲島上有很多適合拍照打卡的咖啡店,例如Summer & Autumn以平安包為設計概念,外觀吸睛。吉士咖啡店設有藤籃搖搖吊椅,非常適合打卡。三:三則有充滿日式風格的裝潢,亦是拍照的好去處。
到長洲島的咖啡店,有哪些必試的美食?
長洲島的咖啡店都有各自的特色美食,必試的包括Summer & Autumn的平安Tiramisu、吉士咖啡店的香脆軟殼蟹芝士滑蛋吐司、三:三的平安包特飲等等。