銅鑼灣是香港美食的天堂，匯聚各國料理，從傳統港式茶餐廳到潮流西餐廳，應有盡有。今天就帶大家一起探索銅鑼灣人氣餐廳，精選10間必試餐廳，包括人氣爆棚的日本料理、網紅打卡的火鍋店，以及許多隱藏在街角的特色小店。無論你是追求高檔奢華，還是熱衷平價美味，都能在這裡找到心儀的餐廳，滿足味蕾的挑剔。準備好探索銅鑼灣美食世界了嗎？讓我們一起出發吧！
法式精緻與日式精緻：The Grill Room，鮨政™x大湖清酒和壽兵衛
在銅鑼灣美食天堂中，你可以找到各式各樣的餐廳，滿足不同口味的挑剔食客。
第一家要介紹的是 The Grill Room，位於銅鑼灣的The Ritz-Carlton, Hong Kong 酒店內，是一家高檔的法式扒房。餐廳以高品質的炭烤牛扒聞名，肉質鮮嫩多汁，配以精心烹製的醬汁，令人垂涎欲滴。除了牛扒，餐廳也提供其他法式佳餚，例如：龍蝦、鵝肝、法國焗蝸牛等等，每一道菜都展現出法式料理的精緻與優雅。環境方面，餐廳的裝修典雅時尚，配以精緻的餐具和服務，營造出浪漫奢華的氛圍，非常適合浪漫約會或朋友聚餐。
地址：銅鑼灣駱克道 463 – 483 號銅鑼灣廣場二期 3 樓 3B 號舖
如果你追求的是精緻的日式料理，那麼鮨政™ x 大湖清酒 就是你不可錯過的選擇。這家位於銅鑼灣的日式廚師發辦餐廳，以價格親民的Omakase套餐，提供新鮮美味的壽司和料理。餐廳的食材嚴格篩選，以保證品質和新鮮度，每天由經驗豐富的廚師精心製作。Omakase套餐會根據當日食材情況，提供不同的菜式，讓你可以品嚐到不同種類的壽司和料理，例如：海膽、吞拿魚、鰤魚、蝦等等。除了壽司，餐廳也提供其他日式料理，例如：天婦羅、串燒、煮物等等。餐廳的環境清新簡約，營造出舒適寧靜的用餐氛圍，適合追求新鮮食材和高性價比的食客。
地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下H2B號舖
想要品嚐頂級和牛的美味，壽兵衛絕對是銅鑼灣的必訪之選！這家日本人氣拿破崙餐廳以主打佐賀和牛聞名，其品質之高，獲得日本食肉格付協會（TOP）認證的A5級和牛與A4級和牛，肉質軟嫩，油花勻稱，入口即化，散發濃郁鮮甜的肉香。壽兵衛的佐賀和牛以獨特的飼養方式，造就其獨特風味，無論是壽喜燒、烤肉或其他料理方式，都能充分展現其迷人魅力。除了和牛之外，店內亦提供其他特色美食，例如海之幸刺身三點，新鮮美味，令人垂涎欲滴；墨汁螢光魷魚茶碗蒸，口感細膩，香氣撲鼻；生牛肉他他，鮮嫩多汁，令人回味無窮。來到壽兵衛，不僅能享受頂級和牛的味蕾盛宴，更能體驗日式料理的精緻與用心。
地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅12樓
無論你喜歡法式料理的精緻優雅，還是日式料理的新鮮美味，銅鑼灣都能滿足你的味蕾。快來探索這些精彩的餐廳，享受一場令人難忘的美食之旅吧！
品嚐星級粵菜：棽粵 高級粵菜食府
說到銅鑼灣的粵菜，不得不提 棽粵。這間高級粵菜食府邀請了米芝蓮大廚坐鎮，以精緻的粵菜和手工點心聞名，吸引不少追求高品質美食的食客。
棽粵 的菜式色香味俱全，擺盤精美，令人眼前一亮。招牌蜜汁叉燒，選用上等豬肉，經過精心醃製，燒烤至外皮香脆，肉質鮮嫩，配上甜而不膩的蜜汁，令人回味無窮。另一道必試的菜式是燈影煎堆，外層金黃酥脆，內層香甜軟糯，配上熱騰騰的蜜糖，口感豐富，令人愛不釋手。除此之外，棽粵 的手工點心也十分出色，例如鮮蝦燒賣、流沙包等，都是採用上等食材精心製作，味道鮮美，值得一試。
除了美味的菜式之外，棽粵 的環境也十分舒適奢華。餐廳坐擁維港美景，窗外風景優美，令人心曠神怡。室內裝修以現代風格為主，色調優雅，空間寬敞舒適，十分適合宴請朋友或家人聚餐。
如果你想品嚐正宗的星級粵菜，棽粵 絕對是你不容錯過的選擇。
地址：香港銅鑼灣謝斐道 535 號 Tower 535 25 樓
台灣美味襲港：好呷台灣火鍋
在銅鑼灣尋覓地道台灣風味？那就不能錯過「好呷台灣火鍋」！這家餐廳主打台灣正宗火鍋，以豐富的食材和獨特的醬料，帶你體驗台灣的美味。
「好呷台灣火鍋」的食材選擇豐富，從肉類到海鮮，從蔬菜到丸類，應有盡有。其中不得不提的是日本國產牛肩胛肉，肉質鮮嫩，油脂豐富，口感極佳；還有台灣產蛋餃，皮薄餡多，香氣濃郁；以及台灣產三星蔥爆漿貢丸，肉質彈牙，一口咬下，滿嘴都是濃郁的三星蔥香。
除了食材，餐廳還提供多種特製醬料，例如：沙茶醬、蒜蓉醬、辣椒醬等，讓你根據自己的口味自由搭配，創造獨特的風味。此外，「好呷台灣火鍋」還推出多種套餐，例如：「任你行。環島遊」套餐，讓你一次過盡享各種美味，性價比超高。
「好呷台灣火鍋」的環境舒適，裝潢充滿台灣特色，讓你在享受美食的同時，也能感受到濃濃的台灣風情。餐廳的服務也非常貼心，店員會耐心介紹各種食材和醬料，讓你不必擔心點餐難題。
如果你想體驗台灣地道風味，又想享受火鍋的熱情，那麼「好呷台灣火鍋」絕對是你的不二之選！
地址：銅鑼灣羅素街8號英皇鐘錶珠寶中心3樓全層
港式火鍋新體驗：九龍城同撈同煲
來到銅鑼灣，除了各式各樣新式餐廳外，當然也不能錯過地道港式風味。九龍城同撈同煲以主打港式邊爐聞名，店內環境充滿舊香港風格，讓人彷彿回到過去時光。最吸引人的是他們提供多款自家製特色湯底，以及逾百款配料選擇，讓食客們可以盡情發揮創意，打造屬於自己的獨特火鍋體驗。
自家製特色湯底是九龍城同撈同煲的重中之重。無論您喜歡清淡或濃郁口味，都能在這裡找到心儀選擇。其中必試的湯底包括冬甫美人鍋，以冬菇、花膠和瑤柱熬製而成，湯底鮮甜濃郁，散發出獨特香氣。老港沙嗲鍋則充滿懷舊風味，以香濃沙嗲醬和新鮮食材熬製，令人回味無窮。除此之外，還有鹹蛋芥菜湯、老爺濃湯雞煲翅、花雕醉美人鍋、秘製麻辣湯、芫荽皮蛋魚頭湯等選擇，每款都各具特色，令人垂涎欲滴。
除了湯底，九龍城同撈同煲的火鍋料選擇也同樣豐富。從新鮮蔬菜、菇類到各式肉類、海鮮，應有盡有。其中必試的包括超惹味火焰醉雞煲，以花雕酒浸泡雞肉，再以明火燒烤，雞肉鮮嫩多汁，香氣撲鼻。手切特級牛肉、安格斯牛肉、脆鯇魚片、梅花黑豚肉、美國桶蠔等，都是高質素的食材，滿足肉食愛好者的味蕾。此外，還有牛胸爽、牛黃喉、封門柳、大魚頭等特色配料，讓您的火鍋更加豐富多彩。
九龍城同撈同煲不僅提供美味的火鍋，更營造出舒適的用餐環境。店內的懷舊裝潢讓人彷彿回到舊香港時代，感受濃濃的懷舊氣息。無論是與家人朋友聚餐，還是情侶約會，九龍城同撈同煲都是一個不錯的選擇。
地址：銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓2樓B號舖
日式和牛涮涮鍋：牛陣HANARE – Platinum Label
想在銅鑼灣享受高級和牛涮涮鍋，又想拍出美美的打卡照？那麼牛陣HANARE – Platinum Label絕對是你的不二之選！它是牛陣的高級副線，主打和牛涮涮鍋，以侘寂風為設計主題，環境簡約雅致，讓人可以放鬆身心，享受美食。餐廳位於銅鑼灣世界貿易中心，交通便利，方便前往。
牛陣HANARE – Platinum Label 提供多款和牛套餐，滿足不同食客的需求。招牌菜式是「極黑和牛套票」，選用日本A5級黑毛和牛，肉質鮮美，油花豐富，入口即化。套餐包含不同部位的和牛，例如牛肩肉、牛腹肉、牛後腿肉等，讓你一次過品嚐和牛的各種風味。除了和牛，套餐也包括海鮮、蔬菜、麵條等，讓你飽餐一頓。
除了和牛以外，牛陣HANARE – Platinum Label 的湯底選擇也十分多元，例如極黃金鰹魚紙火鍋、泡沫豆乳番茄湯、麻辣牛骨湯等，每款湯底都經過精心研發，味道濃郁，可以襯托出和牛的鮮美。餐廳的服務也十分周到，服務員會細心介紹菜式，並提供貼心的服務，讓你享受舒適的用餐體驗。
牛陣HANARE – Platinum Label 的用餐時間為午餐和晚餐，建議提前預約，以免排隊。如果你想尋找一個環境優雅、菜式精緻的和牛涮涮鍋餐廳，那麼牛陣HANARE – Platinum Label 絕對值得你一試！
地址：銅鑼灣告士打道280號世界貿易中心11樓L11-02號舖
甜點控必試：Lifetastic Bistro，GARIGUETTE 和 Eggslut
除了正餐，銅鑼灣也聚集了許多甜點控必試的餐廳。Lifetastic Bistro 是一間以西式美食和獨特新口味聞名的餐廳，深受年輕人歡迎。他們的黑pink韓式炸雞是招牌菜，香脆多汁，配搭獨特醬汁，令人食指大動。另外，他們也提供各式各樣的甜點，例如：芝士蛋糕、慕斯蛋糕等，絕對能滿足你的甜食慾望。
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場3樓326號舖
GARIGUETTE 是來自日本的超人氣甜品店，以其獨特的圓形鏤空拿破崙 Mille-pressé 聞名，香港店更是海外首間分店。這個獨特設計的拿破崙，採用了多層酥皮，每一層都薄而脆，入口即化，配上香濃的忌廉，口感層次豐富，令人一試難忘。
GARIGUETTE 的 Mille-pressé 有多種口味選擇，滿足不同口味的甜品控：
- 原味士多啤梨：經典的搭配，酸甜的士多啤梨與香濃的忌廉完美融合。
- 栗子忌廉黑加侖子：香甜的栗子配上酸甜的黑加侖子，口感層次豐富，充滿驚喜。
- 奶茶忌廉芒果配黑糖核桃：獨特的奶茶口味，融合香甜的芒果，加上黑糖核桃的香脆口感，更添風味。
除了 Mille-pressé 之外，GARIGUETTE 還有其他甜品選擇，例如蛋糕、布丁等，都非常值得一試。
地址：香港銅鑼灣Fashion Walk百德新街42-48號地下D舖
另一間必試的餐廳是Eggslut，主打以蛋為主角的三文治。他們的煙肉蛋芝士三文治是經典之選，煙肉香脆，芝士濃郁，配搭流心蛋，口感豐富。另外，他們的Fairfax招牌炒滑蛋三文治也十分受歡迎，炒滑蛋滑嫩細膩，配搭香脆麵包，令人回味無窮。Eggslut 的蛋料理不僅美味，而且造型精緻，非常適合打卡。
地址：銅鑼灣記利佐治街Fashion Walk 11-19號地舖
Lifetastic Bistro，GARIGUETTE 和 Eggslut 的甜點和蛋料理都是銅鑼灣美食的亮點，絕對值得你前去品嚐。你可以在享受美味的同時，也拍下美美的照片，分享你的美食體驗。
結論：銅鑼灣人氣餐廳
銅鑼灣，這座充滿活力與熱情的城市中心，不僅是時尚潮流的聚集地，更是一個令人垂涎三尺的美食天堂。從經典的港式茶餐廳到精緻的日式料理，從熱鬧的火鍋店到充滿異國風情的西餐，銅鑼灣能滿足你對各種美食的渴望。這篇文章帶你探索了 10 家必試餐廳，從人氣打卡點到隱藏美食，從傳統風味到創新料理，每一間都值得你親自前往品味。
如果你還沒有體驗過銅鑼灣的美食魅力，現在就出發吧！在熙熙攘攘的街頭，尋找心儀的餐廳，感受多元的文化碰撞，品嚐美味佳餚，感受銅鑼灣獨特的美食氛圍。除了文章中提到的餐廳，銅鑼灣還有許多其他值得探索的美食寶藏，例如：
PiciPici：主打意大利手工麵，口感Q彈，配上濃郁醬汁，令人回味無窮。十里洋場：以精緻的上海菜聞名，每一道菜都充滿傳統風味，讓你體驗上海美食的精髓。Carver：提供美味的西餐，環境舒適優雅，適合與朋友聚餐或情侶約會。
無論你是追求潮流打卡還是尋找傳統風味，銅鑼灣都能滿足你的需求。趕緊開啟你的銅鑼灣美食之旅，探索這座城市的味蕾天堂，留下難忘的美食記憶！
常見問題快速FAQ
銅鑼灣這麼多餐廳，你推薦哪些必試餐廳？
銅鑼灣美食選擇眾多，每個類型都有不少好店。如果想品嚐法式美食，推薦你試試The Grill Room的法式扒房，高品質炭烤牛扒和法式佳餚，適合浪漫約會。想要體驗日式精緻，鮨政™ x 大湖清酒 的Omakase套餐是你的首選，價格親民，新鮮食材，值得一試。想嚐嚐台灣風味，好呷台灣火鍋提供的台灣產蛋餃、台灣產三星蔥爆漿貢丸等，都是地道美味。此外，Lifetastic Bistro和Eggslut的甜點和蛋料理也值得一試，滿足你的味蕾！
銅鑼灣有哪些適合打卡的餐廳？
銅鑼灣充滿活力，不少餐廳都非常適合打卡。例如，Lifetastic Bistro 的blackpink韓式炸雞，色彩繽紛，非常適合拍照。好呷台灣火鍋的「任你行。環島遊」套餐，食材豐富，色彩鮮豔，也是打卡熱點。當然，其他餐廳的特色裝潢和精緻擺盤，也能讓你拍出美美的照片！
如何在銅鑼灣找到性價比高的餐廳？
銅鑼灣餐廳的價格水平較高，但也有不少性價比高的選擇。例如，鮨政™ x 大湖清酒 的Omakase套餐，價格親民，提供精緻的日式料理。好呷台灣火鍋的「任你行。環島遊」套餐，食材豐富，性價比高。此外，一些隱藏在街角的小店，往往能找到價格親民的美味，記得多加留意！
