準備好開啟一場東京美食之旅了嗎？別再執著於千篇一律的早餐選擇，讓東京的獨特早晨時光驚豔你的味蕾！你知道嗎？在繁華的東京，除了常見的連鎖速食店，還有許多隱藏著美味的早餐寶藏！從傳統日式早餐的精緻美味，到新穎的西式早午餐和特色咖啡廳，東京早餐選擇多元豐富，絕對能滿足你的味蕾。
東京必試早餐店：擺脫麥當勞，探索地道日式美味！
來到東京，你是否還在煩惱早餐吃什麼？麥當勞、肯德基等連鎖速食店似乎是許多旅客的首選，但其實東京的早餐文化豐富多元，充滿著獨特的魅力，等待著你來探索！從傳統日式早餐到充滿創意的西式早午餐，再到個性十足的特色咖啡廳，東京的早晨，絕對能帶給你意想不到的味蕾驚喜！
Ginza West：香脆可口，完美開啟新一天的Pancake！
說到東京的早餐，許多人可能第一時間想到的便是麥當勞的McGriddles或其他連鎖速食店的早餐套餐。然而，對於真正想要體驗東京獨特美食文化的旅者來說，這些選擇實在乏善可陳。今天就讓筆者帶你探索那些充滿驚喜的隱藏美味，告別千篇一律的早餐選擇！
首先要推薦給你的，便是位於東京銀座的Ginza West。這間店以其香脆可口的Pancake聞名遐邇，成為許多遊客必訪的早餐店。Ginza West的Pancake絕對不是一般美式餐廳的鬆軟厚實款，而是採用獨特的製作方式，打造出薄薄一片、香脆可口的Pancake，而且是現點現做，確保每一份Pancake都保有最新鮮的口感。
Ginza West的Pancake直徑約18cm，厚度則只有2-3cm，表面煎得金黃酥脆，一口咬下，香脆的口感令人驚艷。Pancake本身沒有添加過多的糖份，保留了麵粉本身的香味，搭配上香濃的牛油和甜蜜的楓糖漿，形成了一種完美的味覺平衡，讓你的味蕾在早晨充滿活力。
如果你想要更豐富的早餐，Ginza West還提供多種Pancake的搭配選擇，例如：搭配水果、冰淇淋或鮮奶油等。無論你是追求傳統風味，還是喜歡新奇口感，都能在Ginza West找到滿足你味蕾的完美組合！
Ginza West的Pancake不僅美味，也十分精緻，無論是擺盤還是店內的環境都充滿了優雅的氣氛，讓你在享用早餐的同時，也能感受到東京的時尚氛圍。如果你想要在東京開啟一個美好的早晨，Ginza West的Pancake絕對是不二之選！
址：ウエスト青山ガーデン, 1F, 1 Chome-22-10 Minamiaoyama, Minato City, Tokyo 107-0062
Egg Baby Cafe：半熟烚蛋與蛋沙拉的完美融合！
Egg Baby Cafe是一間以雞蛋料理為主題的早餐店，位於東京澀谷區，主打以新鮮雞蛋製作的美味料理。其中，最受歡迎的莫過於「Egg Baby Sandwich」，這道獨特的早餐選擇，融合了半熟烚蛋、蛋沙拉和吐司的完美比例，為味蕾帶來無與倫比的享受。
Egg Baby Sandwich的製作過程十分講究。首先，他們選用新鮮的雞蛋，以低溫慢煮的方式烹製成半熟狀，讓蛋黃保持軟滑的口感，並完整保留蛋香。接著，將新鮮製作的蛋沙拉抹在香脆的吐司上，再將半熟烚蛋輕輕地放上去，最後以薄片黃瓜和生菜增添清爽口感，完成這道令人垂涎欲滴的早餐組合。
當你咬下一口Egg Baby Sandwich，半熟烚蛋的蛋黃瞬間在口中爆開，濃郁的蛋香和軟滑的口感，讓人感受到雞蛋的鮮美和純粹。蛋沙拉則帶來了清爽的風味，並為吐司增添了一絲鹹香。吐司的香脆口感與半熟烚蛋的軟滑口感形成完美對比，更突顯了每種食材的獨特風味。而黃瓜和生菜則為整體增添了一份清爽，讓味蕾在享受美味的同時，也能感受到清新爽口。
與常見的三明治相比，Egg Baby Sandwich更注重食材的原始風味，不添加過多的調味，讓食客們能夠完整品嚐雞蛋的自然美味。半熟烚蛋的獨特口感和香氣，更讓這道早餐充滿了驚喜，也讓Egg Baby Cafe成為東京必試的早餐店之一。
如果你想在東京體驗獨特的早餐文化，並品嚐最純粹的雞蛋風味，Egg Baby Cafe絕對是不容錯過的選擇。不妨親自前往，感受半熟烚蛋與蛋沙拉的完美融合，開啟你充滿驚喜的東京之旅！
地址：5 Chome-10-9 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005
麵包控的福音：flour+Water、Brasserie VIRON 的麵包早餐天堂！
對於熱愛麵包的旅者而言，東京絕對是天堂！在東京，除了傳統日式早餐，還有許多專注於麵包的早餐店，讓你可以盡情享受麵包的美味。其中，flour+Water和Brasserie VIRON就是兩間不可錯過的選擇！
flour+Water：麵包控的自助式天堂！
flour+Water是一間以自家製麵包聞名的早餐店，位於東京澀谷區。店內提供種類繁多的麵包，從經典的法式麵包到獨特的日式麵包，應有盡有！最令人興奮的是，flour+Water採用自助式取餐方式，讓你可以隨心所欲地選擇自己喜歡的麵包。店內還有多種抹醬，例如奶油、果醬、蜂蜜等，可以搭配麵包一起享用，滿足你對麵包的渴望！
flour+Water的麵包以其新鮮、口感豐富而聞名。每款麵包都是由經驗豐富的師傅精心烘焙，並使用優質的食材製作。店內的氣氛也十分舒適，明亮的空間和溫馨的音樂，讓你可以在輕鬆愉快的環境中享用美味的早餐。
地址：1 Chome-30-10 Aobadai, Meguro City, Tokyo 153-0042
Brasserie VIRON：法式麵包的經典之作
Brasserie VIRON是一間經典的法式餐廳，位於東京銀座區。餐廳以其正宗的法式料理和自家製麵包而聞名。Brasserie VIRON的麵包採用傳統的法式工藝製作，口感香脆可口，味道醇厚。店內每天早上都會新鮮出爐麵包，並提供多種抹醬，例如奶油、果醬、蜂蜜等，讓你可以在享用早餐時體驗法式麵包的精髓。
Brasserie VIRON的早餐菜單非常豐富，除了麵包之外，還有法式吐司、雞蛋料理、沙拉等選擇。如果你想體驗正宗的法式早餐，Brasserie VIRON絕對是不二之選！
地址：〒150-0042 Tokyo, Shibuya City, Udagawacho, 33−8, Tsukada Bldg., 2F
無論你是麵包控，還是想探索東京的特色早餐，flour+Water和Brasserie VIRON都值得你親自前往體驗！這裡的麵包不僅美味可口，更能讓你感受不同的麵包文化，為你的東京之旅增添難忘的回憶！
かつお食堂：柴魚香氣征服味蕾
作為米芝蓮必比登美食推薦的かつお食堂，以其獨特的柴魚料理聞名東京。走進這間充滿日式風情的早餐店，你會被陣陣柴魚香氣所吸引，令人食指大動。
かつお食堂的招牌菜「柴魚飯」是必點美食。店家使用新鮮的鰹魚，現刨柴魚片，讓你可以感受柴魚的鮮甜與香氣。淋上特製醬油，再打入一顆生雞蛋，攪拌均勻，每口都能品嘗到柴魚的鮮美和米飯的軟糯。這道簡單卻充滿風味的早餐，絕對能讓你體驗到真正的日式美味。
除了柴魚飯，かつお食堂還有其他美味的和風早餐選擇，例如柴魚湯、柴魚玉子燒和柴魚涼麵等等。所有菜品都以柴魚為主角，展現出柴魚的獨特魅力，讓你在早晨就能感受到濃郁的魚香，為一天的旅程增添活力。
如果你想品嘗正宗的日式早餐，かつお食堂絕對是不可錯過的選擇。這裡不僅提供美味的餐點，更傳遞了傳統的日式飲食文化，讓你感受日本美食的魅力。
地址：〒150-0032 Tokyo, Shibuya City, Uguisudanicho, 7−12 GranDuo渋谷 B1
Landabout：自由創作你的早餐
厭倦了千篇一律的早餐？想要嘗試更具個人風格的美味？位於東京渋谷區的Landabout，正是滿足你需求的理想之選！Landabout以「Make your original breakfast」為理念，提供了一個獨特的早餐體驗，讓你可以自由選擇食材，打造專屬自己的美味早餐。
Landabout的早餐選項豐富多元，新鮮的蔬菜、肉類、海鮮，以及自家製作的醬料，讓你可以盡情發揮創意，創造出獨一無二的早餐組合。餐廳提供各種新鮮的蔬菜，例如番茄、生菜、洋蔥、蘑菇等，讓你根據自己的喜好選擇搭配。肉類和海鮮也同樣新鮮可口，可以選擇雞肉、牛肉、鮭魚等，滿足不同口味需求。而Landabout的招牌自家製醬料更是不可錯過，例如自家製的沙拉醬、香醋醬、蛋黃醬等，讓你可以根據自己的口味，為早餐增添更多風味。
Landabout的早餐製作過程也非常有趣，你可以親手選擇食材，並按照自己的喜好製作三文治，例如可以選擇生菜、番茄、雞肉和自家製的香醋醬，製作一個清爽可口的三文治。也可以選擇牛肉、蘑菇和自家製的蛋黃醬，製作一個濃郁香醇的三文治。Landabout的早餐製作過程充滿樂趣，讓你在享受美味早餐的同時，也能體驗到 DIY 的樂趣。
除了三文治，Landabout也提供其他選擇，例如沙拉、飯糰、湯等，讓你盡情享受美味早餐。Landabout的早餐不僅美味，而且非常健康。所有食材都經過精挑細選，新鮮可口，營養豐富。自家製的醬料，也使用天然食材，無添加人工香料和防腐劑。Landabout的早餐，讓你吃得健康，也吃得美味。
Landabout的早餐價格也很親民，無論是想要快速解決早餐的上班族，還是想要享受悠閒早餐的遊客，都能在Landabout找到適合自己的選擇。Landabout的早餐，不僅美味，而且充满個性，讓你享受不一樣的早餐體驗。
地址：3 Chome-4-5 Negishi, Taito City, Tokyo 110-0003
結論：探索東京的早餐，開啟味蕾新體驗！
從傳統日式早餐的溫馨到西式早午餐的豐富，東京的早餐選擇多元，每一種都充滿著獨特的魅力，也反映了這個城市的多樣文化。無論您是尋求傳統風味，還是渴望嘗試新事物，東京的早餐都能滿足您的味蕾。
放下對速食店的依賴，勇敢踏出舒適圈，探索東京的早餐文化吧！您將發現，每一道早餐都蘊藏著當地人的生活態度和飲食智慧，開啟味蕾新體驗，也讓您更深入了解這個充滿活力的城市。
這篇文章只是東京早餐文化的冰山一角，還有更多等待您發掘的美食寶藏。下次造訪東京時，別忘了花點時間品嚐當地早餐，感受東京的早晨活力，開啟您難忘的旅程！
常見問題快速FAQ
在東京，早餐除了傳統日式料理外，還有什麼選擇嗎？
除了傳統日式早餐，東京還有許多西式早午餐、特色咖啡廳等選擇。例如，Ginza West的香脆可口的Pancake、Egg Baby Cafe的半熟烚蛋與蛋沙拉三明治，以及flour+Water和Brasserie VIRON的麵包早餐天堂，都能滿足不同的味蕾需求。
東京早餐的價位大約是多少？
早餐的價格差異很大，從幾百日元到幾千日元都有。傳統日式早餐通常較便宜，而西式早午餐或特色咖啡廳的價格則相對較高。您可以根據自己的預算選擇適合的早餐店。
哪些東京早餐店最值得推薦？
本文介紹了6間必試的早餐店，包括傳統日式早餐、西式早午餐、特色咖啡廳等，每家店都有其獨特的特色。您可以根據自己的喜好和行程安排選擇適合的早餐店。
