曼谷潮流美食攻略:我们一起品尝泰国首都的特色美食与饮品

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曼谷潮流美食攻略:我们一起品尝泰国首都的特色美食与饮品

我們帶你走兩條核心路線──班塔通路(Thanon Banthat Thong)與 Siam 商圈,從在地老店到新興打卡店,一次看懂曼谷的味道與節奏。

班塔通路近 BTS National Stadium,傍晚起店家與人潮逐漸熱鬧,室內用餐多為冷氣舒適的店面。Siam Square One 及其後方步行街則聚集潮流選物、網美咖啡與平價服飾,從 BTS Siam 4 號出口步行即可抵達。

我們會提供清楚的到達方式與動線資訊,並以晚間最熱鬧時段為主,推薦高口碑的招牌與價位帶。從傳統口味到新潮品牌風格的碰撞,你能快速掌握點單心法,讓 人第一次就能點到位、不踩雷。

跟著我們走,吃得盡興又有效率。

為何現在就該追上班塔通路與Siam商圈的曼谷潮流美食熱度

班塔通路崛起:從學生聚落到全球知名街道

班塔通路靠近朱拉隆功大學,原本是學生愛去的在地美食條。近年店家快速擴張,2024 年更入選全球最酷街道第 14 名。

夜幕後的攤販與不定時市集,讓當地氛圍像大型夜市般熱烈,你想 吃 的從米其林口袋名單到創意甜點都能找到。

Siam Square One步行街新生:年輕品牌與多元餐飲齊聚

Siam步行街改造後,動線更集中,年輕品牌、網美咖啡與選物店各自有風格。從BTS Siam 4號出口出來,步行即達,白天空景好拍,晚上人潮逐步上升。

  • 一靜一動:班塔通路主打夜間餐飲高潮,Siam白天好拍、晚間更熱絡。
  • 常有新店:每月都有新店家與快閃活動,晚一步就可能錯過限定口味。

交通與到訪時段指南:BTS出口、步行路線與晚間最熱鬧時段

BTS National Stadium 2號出口步行至班塔通路的簡易路線

從 BTS National Stadium 站的 2 號 出口直走約 7 分鐘,可到達大十字路口,這裡就是主美食條的起點,附近有 Lotus’s Rama 做為地標。

替代方式:喜歡室內路線的人可穿越 Stadium One 中庭,或在站口搭嘟嘟車、摩托計程車直達,節省步行時間。

BTS Siam 4號出口直達Siam Square One與步行街

BTS Siam 站 4 號 出口出站即可銜接 Siam Square One,穿過大樓就到後方步行街;直走可連接 MBK,動線相當直覺。

路線步行時間適合狀況
BTS National Stadium → 大十字路口約7分鐘標準步行、白天或傍晚
Stadium One 中庭(室內銜接)視進出點 5–10 分鐘避日曬、下雨或購物中轉
空聖桑運河船 → Sapan Charoenpol 碼頭上岸後約7分鐘步行尖峰車陣時之捷徑
  • 到訪時間建議:班塔通路 16:00 後氣氛升溫,20:00 前後最熱鬧;Siam 步行街上午光線好拍,傍晚人潮增加。
  • 出門前把地址與站點資訊記好,回程時就能判斷該往哪一 邊 轉乘,效率更高。

班塔通路必吃清單:米其林與經典老店的高口碑名單

Jae O Chula — 冬蔭媽媽麵海鮮鍋(深夜排隊王)

特色:深夜營業、酸香濃烈的冬蔭湯底,海鮮料給得大方,是宵夜首選。

建議:深夜常大排長龍,先抽號碼或提早報到比較穩。

Khao Tom Pla Kimpo — 經典海鮮粥(米其林推薦)

特色:豬骨+魚骨熬湯,清爽但鮮甜,魚肉選擇多且不腥,店內明亮舒適。

營業時間:16:30-23:30。地址:983-985 ถนน บรรทัดทอง, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330。

Elvis Suki — 泰式壽喜燒(乾/湯兩吃的靈魂)

特色:創業 50 年,Suki 醬濃郁,乾炒或湯版都好吃,還能加點烤海鮮。

營業時間:15:30-00:00。地址:1456 ถนน บรรทัดทอง, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330。

Longleng Lookchin Pla — 手作魚麵與釀豆腐(平價經典)

特色:每日自製魚麵、魚丸與釀豆腐,口感Q彈、湯頭層次豐富,好吃不膩。

小提醒:多人同行建議分食加快掃盤,並把地址存入地圖,搭嘟嘟車報路更省時。

店家必點 / 特色料理營業時間
Khao Tom Pla Kimpo海鮮粥(豬骨+魚骨湯)16:30-23:30
Elvis Suki乾/湯 Suki、烤海鮮15:30-00:00
Longleng Lookchin Pla魚麵、釀豆腐依現場公告(米其林街頭小吃)
  • 共通優勢:品質穩定、在地口碑好,從米其林推薦到老字號都在晚間最熱。
  • 節奏提示:先把想吃的店標記好營業時間,Kimpo 與 Elvis 時段容易撞上高峰。

班塔通路的網紅與創意系:店面環境佳、品牌感滿分

A modern, visually striking storefront along Bangkok's trendy Baan Thawin Road. The facade features sleek, minimalist design elements in neutral tones, with large display windows showcasing the interior's stylish ambiance. Warm lighting casts a cozy glow, inviting passersby to step inside and explore the space. Lush greenery and potted plants add a refreshing touch, complementing the overall sophisticated and creative aesthetic. The storefront exudes an air of exclusivity and a strong brand identity, reflecting the unique character of this dynamic culinary destination.

Tuay Tung Ice-cream(兔子愛糖) 主打復古港風,布丁和冰淇淋可自由搭配,配上一杯咖啡,下午剛好放鬆。

Neung Nom Nua 將吐司玩出新花樣,日泰混血口味配招牌沾醬;熱門時段會有排隊,建議先估等候時間。

  • Lobster City Bantadthong:龍蝦蝦膏飯+冬蔭功粥的組合,是分享與打卡的代表作。
  • Toe Jung Aong Noodle Bar:巨無霸現烤河蝦麵拼盤,視覺與味覺都很震撼,適合2–4人分食。

小提醒:這些潮流店面多支援多元付款與線上候位,若未來開分店,追訪會更方便。我們建議鹹甜交替,咖啡與小食穿插,才能把晚上吃到最滿。

甜點與泰式奶茶專區:從炭火雞蛋糕到曼谷人氣泰奶品牌

夜晚走在班塔通路,我們常把甜點當作收官。這裡集合了復古手作與年輕品牌,無論走跳或外帶都很方便。

HAAB 炭火奶油雞蛋糕

特色:現場炭火烘烤,外酥內軟、奶油內餡細緻。盒裝 10/15/20 顆約 70/90/100 泰銖,帶走又好 吃。

營業時間:HAAB.BKK Bantadthong 15:00-00:00—適合夜貓子宵夜場。

Everyday Thai Tea(我要每天喝泰奶)

這個品牌以珍珠泰式奶茶冰沙聞名,甜度可調,還有泰奶布丁與馬卡龍可選。店家包裝文青感強,拍照上鏡很討喜。

June Pang 厚切吐司小點

推薦焦糖煎吐司配椰奶或北海道牛奶冰淇淋,當作甜點接力很合適。若想續攤,可以在附近補杯咖啡,甜與咖啡交替更有節奏。

店家主打建議時機
HAAB炭火雞蛋糕、盒裝帶走傍晚~午夜
Everyday Thai Tea珍珠泰式奶茶冰沙、甜品上午~晚間
June Pang厚切吐司、冰淇淋搭配下午茶或宵夜補甜
  • 小技巧:先買 HAAB 當移動甜點,再到 Everyday 補一杯泰式奶茶;若排隊,分工排不同窗口最省時。

Siam Square One餐飲與咖啡口袋名單:半室內逛街+步行街一次滿足

我們把 Siam Square One 當作早晚銜接的好起點。從 BTS 4 號出口進去就是半室內的動線,LG 到 6 樓共有 7 層可逛,樓層分配清楚,逛起來不會繞路。

A bustling open-air marketplace set within a modern urban landscape, Siam Square One 咖啡 captures the vibrant energy of Bangkok's trendy Siam district. Sunlight filters through the glass-and-steel atrium, casting warm tones across the diverse array of cafes, boutiques, and street food stalls. Patrons sip frothy cappuccinos while browsing chic fashion stores, their laughter and conversation mingling with the aroma of Thai spices. The scene evokes a sense of youthful exploration, where modernity and tradition seamlessly intertwine. A wide-angle lens provides a sweeping vista, highlighting the dynamic interplay of architecture, people, and the bustling commercial activity that defines this popular shopping and dining destination.

White Flower Factory:泰式奶茶千層蛋糕的人氣下午茶

White Flower Factory 以泰式奶茶千層和花系擺盤聞名。午後來一份甜點配咖啡,是補能和拍照的黃金時間。

暹羅廣場餐飲多國選:泰式、日式、韓式與平價連鎖一次找齊

商場內的餐廳橫跨多國料理,從一人小食到多人聚餐都能解決。穿越大樓到另一邊就是步行街,沿路有飲料與小點補給,適合先用輕食保留胃力給班塔通路的宵夜。

  • 小技巧:先鎖定想試的樓層與分店,再按電扶梯路線移動,節省等待時間。
  • 若遇雨季或怕熱,這裡的半室內方式能迅速避開天候,行程更靈活。
項目建議原因適合時機
LG-6 樓層布局餐飲與選物集中,動線順暢上午至傍晚輕逛
White Flower Factory泰奶千層+花系擺盤,拍照好看午後茶時間
步行街連接出商場即步行街,方便接續晚餐或夜市傍晚人潮上升

行程建議與點餐小抄:把曼谷潮流美食吃得更有效率

我們建議以「彈性路線」為主,根據時間與人潮調整節奏。下午先在 Siam 半室內輕鬆逛,保存胃力;傍晚或 16:00 後移動到班塔通路,迎接最熱鬧的夜食時段。

路線規劃

方式建議:兩種常用模式 — 午後逛 Siam 再晚間吃班塔通路,或 16:00 前後直接開吃老店、接著吃網紅甜點與泰式 飲品。

點餐策略

實戰技巧:以分食為主,先點招牌再補其他種口味。遇高峰能外帶就外帶,快速到對面找位置吃,續戰下一家不拖時間。

項目建議 時間實用做法
Siam 半室內逛上午~傍晚先拍照、補一杯泰式飲品,保留胃力
班塔通路夜市場景16:00 以後標註熱門店營業與候位資訊,遇長隊改外帶或換分店
移動與備案全天彈性BTS 轉乘或運河船上岸步行皆可,雨天先躲商場再出發

兩區距離短,轉乘與步行都給你很高的自由度。出門前把想 吃 的店和營業時間記好,現場依人流微調,讓 人保持從容與效率。

最後別忘了準備小鈔與電子支付並行,並善用社群貼文查分店與候位資訊——這些小動作,會讓你的夜晚吃得更順、玩得更自在。

結論

結論

用 BTS 出口當節點,你可以把 Siam 的白天拍照與班塔通路的夜晚美食無縫串接。這條路線以好吃、好逛、好到達為主,抓緊營業時間與地址就能在有限時間內吃到經典與潮流的餐廳。

實戰小提醒:多以分食為主、善用分店或同一樓層的替代選項,遇長隊就改外帶或轉場,保留行程的自由度。

無論你偏好泰式重口味或文青甜點,兩區都能提供豐富的店面與料理選擇——準備好胃與相機,今晚就出發!

FAQ

我該怎麼從BTS到班塔通路,哪個出口最方便?

我們建議從BTS National Stadium 2號出口出站,沿著Rama I路向南走約5到10分鐘即可抵達班塔通路。路線平坦、標示清楚,途中有許多小吃攤與咖啡店,適合邊走邊探索。

Siam Square One要怎麼走?哪個BTS出口最直接?

從BTS Siam站4號出口出來即可直達Siam Square One步行街。出口一出來就是商圈範圍,建議安排半天逛街加咖啡時間,方便串連附近的餐廳與甜點店。

班塔通路有哪些必吃的老店或米其林推薦?

班塔通路以在地經營的高口碑小吃為主,像是Jae O Chula的冬蔭媽媽麵、Khao Tom Pla Kimpo的海鮮粥、Elvis Suki的泰式壽喜燒,以及Longleng Lookchin Pla的魚麵與釀豆腐,都是口耳相傳的經典。

我晚上去,哪個時段最熱鬧、適合吃宵夜?

晚間9點到半夜是班塔通路與Siam周邊最熱鬧的時段,尤其巷弄內的宵夜店與夜市攤位更熱鬧。若想避開排隊高峰,可選擇8點前或接近午夜時段前往。

有沒有推薦的網紅或創意系店面,適合拍照打卡?

有幾家店面設計感強、非常適合拍照:TOOKPAK的色彩空間、Tuay Tung Ice-cream復古港風、Neung Nom Nua的創意吐司,以及Lobster City的龍蝦主題擺盤,都是受歡迎的打卡選項。

我想吃甜點或泰式奶茶,有哪些品牌不可錯過?

甜點方面可嘗試HAAB的炭火奶油雞蛋糕、June Pang的厚切吐司;泰式奶茶推薦Everyday Thai Tea,珍珠泰奶冰沙與包裝都很吸引人,都是適合外帶或當作餐後甜點的選擇。

如果想一次嚐遍經典與創新料理,有沒有建議行程?

我們建議下午先在班塔通路走訪老店(例如海鮮粥、魚麵),傍晚轉往網紅與創意店家拍照、吃晚餐,最後以甜點或泰奶收尾。分食多點、避開尖峰時間可以提高效率。

店家的營業時間通常是怎樣?哪些店有深夜場?

多數餐廳午餐到晚餐常見營業時間為11:00–22:00,但街邊小吃與宵夜店常營業到凌晨或深夜,例如Jae O Chula的冬蔭麵常見深夜排隊。出發前查詢Google Maps或店家社群可確認最新時間。

有哪些店提供外帶或分店資訊,方便快速品嚐?

許多人氣店家如Everyday Thai Tea與部分連鎖甜點店都有外帶選項與分店,建議提前在店家Facebook或LINE官方帳號查詢分店地址與營業時間,能節省等候時間。

對於預算有限的旅客,有沒有平價又好吃的選擇?

有的——班塔通路與Siam附近充滿平價小吃,如街邊海鮮粥、平價泰式炒飯與小吃攤,品質高但價格親民。分餐共享或選擇小份多樣化嘗試,是省錢又能吃到多種口味的好方法。

我對辣度敏感,點餐時應該怎麼說或注意什麼?

在泰國點餐可請店家少辣(”ไม่เผ็ด”/mai phet)或微辣(”เผ็ดน้อย”/phet noi)。多數店家能接受調整,點餐時也可說明不吃某些食材,避免辣椒或特定調味。

附近的街道與出口資訊,如何幫助我更快找到目標店家?

我們建議以BTS站名與出口作為主要參考(如National Stadium 2號、Siam 4號),結合Google Maps街景模式確認店面外觀與門牌號碼,這樣最不容易迷路。

有沒有適合親子或多人聚餐的餐廳推薦?

Siam Square One與周邊商場有多家適合多人聚餐的選擇,半室內的餐廳與咖啡廳座位寬敞,像White Flower Factory適合下午茶聚會;若是家庭聚餐,可選擇提供共享菜單的泰式料理餐廳。
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